КАК ОРГАНИЗОВАТЬ РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДОМА
Полноценным «строительство» детского организма станет в том случае, если Ваш малыш ежедневно будет иметь в своем рационе:
— 500 мл молока или кисломолочных продуктов в натуральном виде или вместе с чаем, злаковым кофе;
— 40 г творога, одно яйцо;
— 60-70- г мяса (и не реже двух раз в неделю столько же рыбы — без нее
детскому организму не обойтись, особенно головному мозгу);
— 20 г сливочного масла, 7-10 г растительного масла (последнее лучше
всего в натуральном виде, так как в нем есть те вещества, которые
помогают становлению ЦНС, желудочно- кишечного тракта,
гормональной системы);
— 150-200 г овощей (морковь, свекла, капуста и др.); фрукты — лучше
всего те, которые растут в местности, где родился малыш;
— 40 г сахара, крупяные блюда, а лучше ассорти (гречка, овсяные хлопья, рис и др.);
— хлеб — для детей этого возраста уже преимущественно черный;
Лучше всего весь объем пищи распределить на 4 приема и соблюдать
несколько весьма полезных правил:
— голод утоляют не сладкой пищей (берегите поджелудочную железу), а продуктами, содержащими белок (орехи, молоко, творог, овощи,
фрукты и т.д.);
— любой прием пищи лучше всего начинать с овощей или фруктового
сока;
— выпивать перед ночным сном ½ стакана кефира;
— утром, если интервал между пробуждением и завтраком в детском саду более 1,5 часа, можно утолить чувство голода половинкой яблока, 1-2 грецкими орехами, салатом из овощей, небольшим ломтиком сыра, ½ чашки сока, галетным печеньем;
— интервал между приемами пищи должен быть в пределах 3,5 – 4 часов; одинаково плохо для здоровья и сокращение, и удлинение интервалов.